Opskrifter med Brisket

Her er det ingen skam at bede om hjælp. Brisket kræver riiiigtiiig lang tilberedning ved 110 grader. Nogle af vores erfarne konkurrence grillere bruger gerne op mod 20 timer på at tilberede en brisket. Det er nødvendigt for at få dem møre, ellers får man simpelthen ikke nedbrudt bindevæv etc. Vores go to guy for brisket er Danmarks allerskarpeste BBQ Blogger, Sven Nielsen fra Boemsen.com. Her finder du hans forskellige guides til Brisket: https://boemsen.com/?s=brisket

preloader